Klimagerät
AK-3
Das Gerät sorgt für ein schnelles Erreichen der voreingestellten Feuchtigkeits- und Temperaturparameter im Gärraum.
AK-3 wird als fertige Einheit geliefert, die komplett vorbereitet ist, um damit sowohl mit neue als auch bestehende Gärräume auszustatten und mit der Arbeit zu beginnen.
Um in großen Räumen die besten Ergebnisse zu erzielen, können mehrere Klimaeinheiten in einem Raum untergebracht werden. Empfohlen werden je 15 m³ ein Klimagerät für ein optimales Gärraumklima.
Klimagerät
AK-3
Nach dem Einstellen der prozessspezifischen Parameter Temperatur und Luftfeuchtigkeit passt das Gerät die Werte selbst an.
Innovatives Dampferzeugungssystem mit speziellen im Wasser stehenden Elektroden. Ein solches System gewährleistet einen störungsfreien Betrieb aufgrund einer speziellen ausbrennfesten Elektrode.
Das Gerät reduziert Bauartbedingt die Kalkablagerungen. Diese Lösung garantiert Energieeinsparungen im Vergleich zu herkömmlichen Systemen mit im Wasser liegenden Heizstäben.
Spezifisches System der Wasserdosierung im Dampftank.
Das System führt eine kontinuierliche Messung der von Elektroden gespeisten Stromstärke durch, wodurch ein optimaler Dampfpegel für das Gärraumklima sichergestellt wird.
Die Trennung der Dampfkammer von der Luftheizzone garantiert eine genaue Einstellung beider Parameter, d. H. Feuchtigkeit und Temperatur, die für das Aufgehen des Teigs entscheidend sind.
Eine speziell profiliertes Entlüftungsblech am Luftauslass sorgt für eine gute Zirkulation der Luft mit den gewünschten Parametern im gesamten Innenraum der Kammer. Der hochempfindliche Feuchtigkeitsregler sorgt für genaue Messungen und eine hohe Prüfstabilität.
Optional: Außenbedienfeld mit Edelstahl-Schaltkasten und 5 m Anschlusskabel zwischen AK-3 und Schalttafel.
